คนรักสุขภาพทั้งหลายคงพยายามทานไข่ขาวให้มากกว่าไข่แดง เพราะคิดว่าไข่แดงมีคอเลสเตอรอลเยอะ โดยเฉพาะคุณผู้ชาย คุณผู้หญิงบางท่านที่กำลังอยู่ในช่วงสร้างกล้ามเนื้อแน่นๆ อยากได้ซิกแพ็คเป็นลอนๆ สวยงาม ไข่ขาวจึงเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่จะช่วยให้คุณได้มีกล้ามสวยๆ ดั่งฝัน แต่จริงๆ แล้วไข่ข่าวมีดีกว่านั้นเยอะนะจะบอกให้

  1. ไข่ขาว เพื่อนแท้ของผู้ป่วยฟอกไต

เพราะผู้ป่วยที่ต้องฟอกไต ทั้งแบบผ่านเครื่อง และแบบผ่านหน้าท้อง จะต้องสูญเสียโปรตีนออกไปจากร่างกายอย่างเลี่ยงไม่ได้ จนอาจอยู่ในภาวะโปรตีนรั่ว หรือขาดโปรตีน การบริโภคไข่ขาวจึงเป็นการเพิ่มโปรตีนที่ดีให้กับร่างกายได้มาก

  1. ไข่ขาว ช่วยให้เอนไซม์ต่างๆ รวมไปถึงฮอร์โมนต่างๆ ในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น

เพราะฉะนั้นใครที่คิดว่าช่วงนี้ร่างกายอ่อนแอ หรือฮอร์โมนผิดปกติ ทานไข่ขาวก็จะช่วยได้

  1. ไข่ขาว ช่วยบำรุงสมอง

ไข่ขาวช่วยบำรุงระบบประสาท ระบบความจำ และช่วยรักษาให้อารมณ์ของเราคงที่ ช่วงมีประจำเดือนที่คุณผู้หญิงอาจมีอาการ ฮอร์โมนแปรปรวน ลองทานไข่ขาวดูสิ

  1. ไข่ขาว ช่วยเพิ่มความต้านทานโรคให้แก่ร่างกาย

หากรู้สึกว่าช่วงนี้มีโอกาสที่จะเป็นหวัดได้ง่าย อย่างช่วยฝนตกปรอยๆ แดดร้อนเปรี้ยงๆ ทานไข่ขาวรอเลย

  1. ไข่ขาว อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

นอกจากโปรตีนแล้ว ไข่ขาวยังมีแคลเซียม วิตามินเอ วิตามีบี 1 บี2 บี3 บี6 บี12 เลซิติน และธาตุเหล็กอีกด้วย

ใครที่กำลังมองหาแหล่งโปรตีนที่ไม่มีไขมัน หรือทำอาหารคลีนสำหรับผู้ป่วยโรคไต อย่ามองข้ามไข่ขาวนะคะ

ขอขอบคุณ

ข้อมูล : Kidney Meal

ภาพ : iStock

Facebook Comments